Sunday, January 31, 2016

Kagoshima Prefecture Kirishima [Tsukada Farm] / 鹿児島県 霧島市 「塚田農場」


This is actually a chain restaurant but we decided on going here before checking out our friend's show.  Light drinking and some snacks.

この店はチェイン店ですが、この日は友達のライブに行く前に軽く飲んでつまむ場所に決めました。

First, a bowl of cucumbers and cabbage.  You dip this into miso.  Great drinking snack.

お通しで出たのはきゅうりとキャベツ。味噌で召し上げります。つまみにもってこい一品です。


I really wanted to try this dish, available for a limited time.  The kuro fuki gyoza.  If we had more time, we could have finished this pot with some ramen using the remaing broth as soup.

期間限定メニューで僕が気になってたのは黒吹き餃子。ネットのホームページから料理にこういう説明がありました:黒マー油と黒唐辛子で辛さをきかせたこの鍋は、「黒さつま鶏」のスープに炒めひき肉やきびなごオイルを加えた濃厚味。
しっかり、がっつり食べたい時に、ぜひおすすめです。
様々なだしが出た最後のスープは、〆のラーメン(380円)で残さずお召し上がりください。
あんまり時間がなかったので〆のラーメンは食べてません。


Very delicious, what else is there to say.

とっても美味しい。他に言うことなし。


This next dish is also on the menu for a limited time.  Kuro satsuma minced meat mabo daikon.

次の食べ物も期間限定のメニューアイテムです。黒さつま挽肉の麻婆大根。またまた店のホームページからのお説明です:黒さつま鶏の挽肉に山椒を効かせた特製麻婆を絡め、熱々の鉄板にのせた桜島大根の上へ。焼酎も、ご飯もすすむ旨辛味ををお楽しみください。


A favorite of everyone's - maguro toro avocado marinade.

皆が好き ー とろまぐろとアボカドのマリネ。


These are not chicken nuggets!  No, this is pork!

これは普通の唐揚げではなく、豚唐揚げです!


Sasami mentai harumaki.  These were yum too.

ささみ明太春巻き。これも美味しかった。



After a beer and a sour, I had to try this.  An orange sour that uses an entire orange in its drink.

またまた期間限定メニューで気になるものを発見。今度は飲み物。丸ごと温州生みかんサワー。


またホームページから:鹿児島県産の温州みかんを、ひとつひとつ丁寧に皮をむき、凍らせ、丸ごと使ったお酒です。
機械に頼らず、人の手でするのは、みかんの周りの白い筋にビタミンが多く含まれているため、完全には取り除きたくないから。飲む人のことを考えた優しい一杯を、ぜひお試し下さい。


And finally, before heading out to our friend's show, I returned to having a beer.  I got a little surprise as there was a heart printed in the foam.

店を去る前にビールに戻って、ちょっとしたサプライズが。泡にハートが描いてた!



And off to the show we go!

そしてライブハウス行きです!

Saturday, January 30, 2016

A Walk around Hanazono Jinja / 花園神社のお散歩

After eating ramen for lunch last week, we headed off to meet our friend Reiko in Shinjuku.  We would meet her at the entrance of Hanazono Jinja.

ラーメンを食べたあと、次の目的地は新宿にある花園神社。


This is not the main entrance to the shrine but one of it's alternatives.

これは大鳥居の参道ではございません、別nお入口です。


Hanazono Haiden / 花園神社 拝殿
 
 
Haiden / 拝殿
 
Shrine grounds / 境内
 
Osame Daimyoujin / 収め大明神
 
 
Haiden / 拝殿
 
 
 
 
Kagura-den / 神楽殿 
 
 
Takaramono-den / 宝物殿
 
 
 
 
There was still some snow leftover from last week.
 
先週の雪の残り。
 
 
 
 
Itoku Inari Jinja Torii Tunnel / 威徳稲荷神社の鳥居トンネル
 
 
 
 
 
 
Itoku Inari Jinja / 威徳稲荷神社
 
 
Otori / 大鳥居
 
 
Hanazono Shrine Seal / 花園神社の御朱印
 
 
We'll be meeting up with more friends at 6pm and will look for a an izakaya to have a few snacks and drinks before catching our friend's show at a live house called Lotus.  The band Tough Box will be playing a full 90 minute set.  Our friend has a solo spot too.
 
6時位に別の友達と合流する予定。私たちの友達でもいるバンド、タッフボックスの出番は8時位なので、時間潰しで近くの居酒屋でちょっと軽く飲んでつまむ。
 
 
 
 
 
 
 
We were on our way to Yotsuya Sanchome through Shinjuku Nichome, Tokyo's famous gay area.
 
四谷三丁目目指すため、新宿二丁目を通りました。日本人なら知ってると思いますが、この周辺はゲイが集まる場所です。
 

 
 


Wednesday, January 27, 2016

Yokohama Ie-Kei Ramen [Machida Shoten] / 横浜家系ラーメン 「町田商店」


Last Sunday, one of our friends who plays drums for a band was having a show this evening in a small venue in Yotsya.  We were going to meet his wife before the show, walk around Hanazono Jinja, then meet up with some friends for a few snacks and drinks before heading to live house.  But as my wife and I had a very small breakfast, we left the house early (had to do a little shopping for Mom) and decided on having some ramen before heading out to Shinjuku.  We decided on this ramen shop called Machida Shoten.

先日の日曜日、アマチュアバンドでドラムを叩いてる友達がいて、四谷に小さなライブハウスで今夜ライブが開催することに。彼の出番が夜8時だったので、彼の妻と新宿で合う約束をした。私たちが家を出たのはちょっと早すぎたんので、妻と渋谷でちょっと買い物(アメリカにいるお母さんの頼み)。今日の朝食も少なかったためランチは渋谷にあるラーメン屋に初めて行った。店の名前は横浜家系ラーメン「町田商店」に行きました。


Do you think being near the largest Tower Records shop has something to do with their sign inside.  For those of you not familiar with Tower Record's catch copy, it is "No Music! No Life!"

渋谷店タワーレコードが近いからこういうサインが店内にあったのかね。No Music! No Life!のパクリか?それとも尊敬か?


I ordered the aji-tama ramen.  The soup is a tonkotsu (pork-based) broth.  You can choose if you want the flavor to be a little more robust, or a little light, or standard.  You can also choose if you want your noodles a little stiff or not.  The noodles are thicker than most tonkotsu ramen eateries, but thick enough that the broth sticks to the noodles for one flavorful ramen.  The aji-tama was perfect.  The charshu just right and I always enjoy nori in my tonkotsu ramen!  There are also a host of condiments that you could add to your ramen as well which is set on the table - pureed garlic, karamiso, pepper, etc.

僕が注文したのあ味たまラーメン。店のつゆはとんこつベース。味の濃さも選べることも出来る。濃い、普通、かあっさり。麺の硬さも選べる。使われてる麺は他のとんこつラーメン屋と違って、ちょっと太めん。その代わり、つゆがよく麺に絡みます。味たまは最高に美味しい。叉焼も良い。個人的に好きな海苔も入ってます。テーブルの上にいろんな調味料もあり。にんにく、辛味噌、胡椒等。


The shop is located in Shibuya right across the street from the Tokyu Hands store.  I may have to go here again soon.

店は渋谷の東急ハンズの向かいにある。とっても美味しかった。また行きたいと思ってます。

Sunday, January 24, 2016

Furusato Festival Tokyo 2016 / ふるさと祭東京 2016

I decided to work backwards on my posts starting with my most recent adventure.  It was that time of year again.  The annual Furusato Festival at the Tokyo Dome.  From January 8 through January 17, you can check out the cuisines of all 47 prefectures under one roof.  But this festival isn't only about the food.  It also features some major festival exhibitions, the rice bowl competition, sweets street, character mascots, craft beers, and so much more.  My wife and I along with our friends Yukio and Reiko went to festival last Sunday.

今から、最新の情報を先書き込んでみます。今年もあの祭が戻ってきました。1月8日から1月17日まで東京ドームで開催された「ふるさと祭 東京 2016」。この期間、日本47の都道府県のご土地グルメが一つ屋根の下で楽しめるイベント。料理だけではございません。有名な祭の会場で再現、全国ご土地どんぶり選手権、スイーツストリート、ご土地ゆるキャラ大集合、ご土地の地ビール、等等。私たちは友達と4人で最終日の17日に行きました。


After last year's experience of standing in a long line and waiting almost an hour to get in, we decided to head out early.  The event opens at 10am.  We decided to meet our friends at the Tokyo Dome at 9:30am.  And even though we made it to the Dome before 9:30am, there was already a long line formed in front of the entrance. 

去年の体験から学び、今年は朝早く会場に行くことにして、朝9時半会場合流にした。私たちは9時半まえに着きましたが、この時間にもうこんな行列が出来てた。


A view of some of the floats and props to be used for different Festival exhibitions.

会場の入ったら、祭で使用する神輿やフロートも展示されてる。


You can see the food booths off to the right of the float.
 
食べ物ブースま右側に見える。
 
 

As we were rushing to get exchange our rice bowl tickets for the rice bowl competition (one of the most popular events of the festival), I grabbed a free sample of iburi gakko from the Tohoku region.  Iburi gakko is a smoked takuan (type of pickle).

会場に入ったら最初にすることは全国ご土地どんぶり選手権のチケット交換。そこに行く前に試食用のいぶりがっこを食べた。


I was standing in line to get our rice bowl tickets while my friend went to another booth and bought us the first round of some craft beers.

僕がどんぶりのチケットの列に並びながら、友達の幸男が本日最初の地ビールを購入。


We started off with some craft beers brewed by Sankt Gallen from Kanagawa Prefecture.  We started off with an amber ale and a Yokohama XPA (American IPA).

最初に飲んだ地ビールは神奈川県のサンクト・ガレンビール。幸男が選んだのはアンバーエールとヨコハマXPA(アメリカン IPA)の2種類。


Enjoying a beer while standing in line to get my roast beef bowl.

ローストビーフハヤシ丼の列に並びながら地ビールを飲んでます。


As there were four of us, we chose 4 different types of rice bowls.  I will introduce them individually below.

私たちは4人なので、4種類のどんぶりを購入しました。下記で一つ一つのどんぶりを紹介します。


I chose the A5 rank Enshu Yumesaki Roast Beef Hayashi bowl. 

僕が選んだのはA5ランク使用の遠州夢咲牛ローストビーフハヤシ丼。


My wife chose last year's 3rd place winner, Hachinohe seasoned silver tabby bowl.

妻は去年の3位を取った八戸銀サバトロづけ丼。


Reiko chose the Echizen! Crab bowl, topped with crab miso!

玲子が選んだのは越前!蟹どんぶり。トッピングに蟹味噌が!


Yukio chose the sea urchin bowl!
 
幸男が選んだのはうにめし丼!
 
 
All four were delicious but we agreed that last year's 3rd place winner was the best tasting this year - the Hachinohe Silver Tabby Rice Bowl.
 
4種類全部惜しかったが、やっぱり去年の3位を取った八戸さばとろづけ丼も今年の一番美味しかったと私たち4人の意見が一緒。
 
 

While feasting on our rice bowls, Yukio had also bought a beef tongue set which included beef tongue skewer, beef tongue sausage, and beef tongue soup.

どんぶりを食べながら、共に食べたのは牛タンのセット。牛タン串、牛タンソーセージと牛タンスープ。


I also bought a taster of Sankt Gallen craft beers from Kanagawa prefecture.  From left to right are an apple cinnamon ale (strange taste but I liked it), pale ale, brown porter (must have at least one dark beer), and a golden ale.

僕も神奈川県地ビールのサンクト・ガレンの飲み比べセットを購入。左から右はアップルシナモンエール(不思議な味だけど僕は好き)、ペールエール、ボラウンポーター(黒ビールがないと気がすまない)、とゴルデンエール。


My wife also bought the Ebi (shrimp) soba.

妻が気になった食べ物、海老そばを購入。


One of the other ramen we tried was the Hinai chicken ramen from Akita Prefecture.

他に食べたラーメンは秋田地場産加工所の比内地鶏ラーメン。


And these 4 pieces of Oma maguro sushi which cost 1,000yen which means, 1 sushi piece is 250yen.  I wonder if it is inexpensive here at this event.

大間マグロ寿司4貫が千円!一貫が250円ってことだ。会場で安いほうかな?


And another craft beer that Reiko bought but I forgot which one it was.

玲子もまた違う地ビールを買ってが、どこの地ビールなのか覚えてない。


This was delicious too.  Stir fried miso steak with Awaji onions (which are very sweet).

これも凄い美味しかった。味噌炒めステーキ&淡路玉葱 (淡路玉葱の特徴は甘さ)。


We took a quick look at the Akita Kanto Festival exhibition. 

ちょっと秋田竿燈祭りエキシビションを覗いた。

 
 
 
 

As we were headed to the Hakodate area, I snacked on a umeboshi.
 
函館ブース向かう途中、試食用の梅干を食べた。
 
 

I bought and shared some grilled scallops from the Hakodate booth.

函館ブースで焼き帆立を買って、みんなでシェア。


I couldn't resist buying this Hakodate Beer craft beer because the naming of it was so amusing.  It's called the "Shacho no Yoku Nomu Beer" which translates to "Beer the Company President usually Drinks".

函館ビールのネーミングが面白すぎてつい買っちゃいました。だって、”社長のよく飲むビール”だよ!買うしかないでしょう。


I was amused by the label as well.

ラベルも面白いでしょう。


My wife found a favorite snack of hers - shoga miso oden.

妻が自分の好物を発見 ー 東北の生姜味噌おでん。


At 12:30, it was going to be the start of the Aomori Prefecture Nebuta Festival exhibition.  As my wife and friend are from Aomori, we bought some snacks and then found a seat in the stands to watch the festival. I tried uploading some of the video pieces I took, but it would upload to this blog site.

12時半から青森のねぶた祭りが始まるので、おつまみを買ってスタンドの席に移動した。 妻と幸男は青森出身なので、やっぱりこの祭りを見ないっと。動画もアップしようと思ったが、なぜかこのサイトにアップ出来ず、残念。


Nebuta float / ねぶた
 
 
 
 
 
 
 
 
And munching on some snacks while watching the Nebuta exhibition.  These are deep fried chicken skins.
 
ねぶた祭りを鑑賞しながら、おつまみの鶏皮揚げ。
 
 

 
When I bought the Hakodate beer, the guy at the booth also gave me cup of dried squid snacks for free.  Lucky!
 
函館ビールを買ったら、ブースのお兄さんがさきいかをサービスしてくれた。
 
 
If you ever get a chance to visit Japan in the summer, I suggest checking out or even participating in Aomori's Nebuta Festival which last for a week and stars on the 2nd day of August.
 
日本で観光に来れたら、特に夏、青森のねぶた祭りは超おすすめ。 見るのも楽しいが、参加するのもあり。
 
 
No, we are not done eating.  After checking out the Nebuta Festival, it was back to the food booths.  I wanted to eat the Himokawa udon which I didn't get a chance to do when my friends and I went to the Udon Festival a few months ago.
 
食べ終わってませんよ。ねぶた祭り鑑賞のあとはまた食べ物エリアに戻り、僕がどうしても食べたいものがあった。それは鬼ひも川うどん。ちょっと前に開催されたうどんフェスに食べられなかったのが悔しい。今日こそは食べます!
 
 
What makes the oni himokawa udon different are the udon noodles.  Just look how thick they are.
 
鬼ひも川うどんの特徴と言えば、もちろんうどんの太さ。見ればわかる。
 
 
 
 
Very thick udon!!
 
とっても太いうどん!
 
 
Dessert time - ice cream with mango.
 
デザートの時間 ー マンゴアイス。
 
 
And the dessert I bought?  Cheese covered bacon and corn on the cob.  The mango ice cream was featured in the previous picture.
 
僕が思うデザート?チーズ乗せベーコンステーキとともろこし。マンゴアイスは先の写真で紹介した。
 
 
Oh yes, we had bought strawberry daifuku but forgot about them until we returned home. 
 
あっ、そうだ、苺大福も買ったが、忘れて帰ったら食べた。
 
 
Too cold to go to the beer garden and we were full anyway but I thought the use of this Airstream was cool!
 
アメリカで有名のエアストリームトレーラーカッコいい。ビアガーデンで使用されてる。現在hあ寒いし、満腹だし、行かない。
 
 
It was still early afternoon when we left the Tokyo Dome, so we decided to walk off some the calories we partook in and went to Tokyo Daijingu.
 
東京ドームを去っと時はまだ昼2時くらいだったので散歩して東京大神宮に行きました。
 
 
Gate to Tokyo Daijingu.
 
東京大神宮の門。
 
 
Very crowded here today too.  Something about receiving a fuda.
 
今日の東京大神宮も凄い混雑してます。なんか運の良い札が貰えるとか。
 
 
Next, we walked to Yasukuni Shrine, took a short break there and tried to decide what to do next.  Go are separate ways or find a place to have dinner (seeing how it was getting to be around 5pm).
 
そのあとは靖国神社まで歩いてそこでちょっと一休み。これからどうする会議。解散するか、どっかの店で一緒に夕食するか(もう夕方5時になったもんで)。
 
 
We decided to have dinner together and went to a yakitori place.
 
一緒に夕飯食べることにした。近くのやきとり屋に決定。
 
 
Ohitashi / おひたし
 
 

 Komai (saffron or wachna cod) / こまい
 
 
Sauce yakisoba / ソース焼きそば
 
 
 Onions topped with bonita flakes and shishito peppers / ねぎとししとう
 
 
Yakitori assortment / やきとりの盛り合わせ
 
 
And so ended one full Sunday.  We parted ways after dinner but still made it home by 6:30pm.  I so love the weekends!
 
そして日曜日の遊びの巻が閉じた。家に着いたのは六時位。あ~、週末大好き!